Network
Oke Jambi - Untuk yang beragama Islam yang sebentar lagi tengah bersiap untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan menjalankan ibadah puasa selama sebulan, termasuk saat berbuka puasa ada beragam menu yang ingin disajikan di atas meja makan saat di bulan puasa.
Hidangan yang ditunggu saat berbuka puasa yaitu makanan penutup atau yang sering disebut dessert yang banyak dipilih sebagai sajian untuk menu berbuka puasa.
Jika bosan dengan menu sajian es buah yang sering ada di pasaran, mungkin variasi es buah dengan memanfaatkan konnyaku menjadi ide baru untuk sajian dessert tersebut, bahan makanan yang terbuat dari umbi porang, baik konnyaku balok maupun tsubu konnyaku.
Baca Juga: Inilah Resep Mudah dan Enak Kolak Pisang untuk Menemani Buka Puasa Selama Bulan Ramadan
Simak dua resep dessert berbahan konnyaku yang cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa yang dibagikan oleh Chef Aaron Laksana beberapa waktu lalu. Resep ini juga mudah dibuat sendiri oleh siapa pun di rumah.
Cream Konnyaku Ice Durian
Bahan:
100 gram tsubu konnyaku atau "nasi" konnyaku basah Mr.Ishii
1 kg daging durian
200 gram kelapa muda parut
450 gram santan kental (salut santan)
