Oke Jambi - Resep yang akan kita bahas kali ini adalah Orek Tahu Buncis Pedas. Hidangan ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang menyukai cita rasa pedas dan menginginkan hidangan yang sehat dan bergizi. Buncis yang segar, tempe yang gurih, dan tahu yang lembut akan digabungkan menjadi sebuah tumisan yang lezat dan menggugah selera.
Dalam proses pembuatan hidangan ini, buncis akan dipotong-potong dan bersihkan dengan baik untuk memastikan kesegaran dan kebersihannya. Tempe juga akan dipotong kecil-kecil sesuai dengan selera Anda. Tahu yang telah dicuci akan digunakan dalam hidangan ini sebagai sumber protein yang baik.
Untuk memberikan cita rasa yang khas, berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan daun bawang akan diiris dengan halus. Cabe merah dan rawit akan memberikan kepedasan yang menggigit pada hidangan ini. Tomat juga akan digunakan untuk memberikan sentuhan keasaman yang segar.
Berikut tim Oke Jambi akan membahas resep Orek Tahu Buncis Pedas yang diunggah Chiensyn Kuliner di Cookpad. Yuk, simak selengkapnya:
Bahan-bahan:
- 100 gr buncis
- 10 buah tahu
- 150 gr tempe
- 2 butir telur
- 2 biji cabe merah
- 10 biji rawit
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak