Network
Oke Jambi - Keripik pare menjadi salah satu camilan yang sedang populer saat ini. Rasa unik dan manfaat kesehatannya membuat keripik pare diminati oleh banyak orang. Pare yang pada awalnya memiliki rasa pahit, melalui proses perendaman dan pengolahan yang tepat, berubah menjadi keripik yang renyah dan gurih.
Pada resep ini, kami akan menggunakan pare segar yang diiris tipis dan direndam dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahitnya. Pare kemudian direbus dan dibilas hingga benar-benar dingin untuk menghilangkan getahnya.
Setelah itu, pare akan dicelupkan dalam adonan tepung yang terdiri dari campuran tepung beras, tapioka, terigu, dan bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti kemiri, bawang putih, dan garam.
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Semur Jengkol Khas Betawi: Nikmati Rasa Autentik yang Menggoda
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Ayam Kuluyuk Krispi dengan Saus Asam Manis
Dalam artikel ini, tim Oke Jambi akan membagikan resep dan langkah-langkah untuk membuat keripik pare yang lezat di rumah yang diunggah Nia Wilantara di Cookpad. Yuk, simak selengkapnya:
Bahan-bahan:
