Network
Oke Jambi - Gabin Tape adalah salah satu jenis makanan ringan yang terbuat dari cracker gabin yang diisi dengan adonan tape singkong. Tape singkong yang digunakan adalah tape yang sudah difermentasi dengan rasa manis alami. Gabin Tape memiliki tekstur yang renyah dari crackers gabin dan rasa manis serta aroma khas dari tape singkong.
Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer. Biasanya Gabin Tape disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang nikmat. Rasanya yang manis dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Proses pembuatan Gabin Tape cukup sederhana. Tape singkong dihaluskan dan dicampur dengan gula pasir dan susu kental manis. Adonan tape kemudian diapit di antara dua lembar cracker gabin dan ditekan agar terjepit dengan rapat. Setelah itu, Gabin Tape digoreng hingga kecoklatan dengan minyak panas. Gorengan ini sebaiknya hanya dibalik sekali agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Kangkung Tumis Bawang Putih: Hidangan Sehat dan Nikmat untuk Keluarga
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Kue Bugid Ketan Putih: Kue Tradisional dari Sulawesi Selatan
Gabin Tape dapat disajikan dalam berbagai acara atau kesempatan seperti saat berkumpul bersama keluarga, acara pesta, atau sebagai oleh-oleh. Kelezatan dan keunikannya membuat Gabin Tape menjadi camilan yang digemari oleh berbagai kalangan.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, Gabin Tape dapat diolah di rumah dengan mudah. Nikmati kelezatan Gabin Tape yang renyah dan manis sebagai camilan spesial untuk Anda dan keluarga.
Berikut tim Oke Jambi akan berbagi resep Gabin Tape yang Renyah dan Manis yang diunggah Ferasty di Cookpaad. Yuk, simak selengkapnya:
