Cara Membuat:
Langkah 1: Membuat Pewarna Pandan
- Haluskan pandan dan daun suji, lalu saring untuk mengambil airnya sebanyak 40 ml.
Langkah 2: Persiapan Adonan Dasar
- Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata.
- Tambahkan santan dan jus pandan, aduk rata hingga merata.
Langkah 3: Penyusunan dan Pemasakan
- Masukkan gula merah sekitar 1 sdt ke dalam wadah atau takir.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah dan kukus hingga setengah matang.
- Taburkan gula merah di atas adonan yang setengah matang.