Network
Oke Jambi - Telur rebus adalah salah satu hidangan yang populer di berbagai belahan dunia. Tidak hanya lezat, tetapi juga serbaguna karena dapat digunakan dalam berbagai resep, mulai dari balado yang pedas, isian gado-gado yang segar, hingga sebagai garnish untuk mie ramen yang gurih.
Namun, seringkali kita menghadapi tantangan saat mengupas telur rebus, di mana kulitnya sulit dilepaskan dan daging telur ikut terlepas, sehingga mengurangi penampilan menariknya. Untungnya, ada beberapa tips dan trik yang dapat membantu Anda merebus telur dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna.
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa waktu merebus telur tergantung pada tingkat kematangan yang Anda inginkan. Beberapa orang lebih menyukai telur matang dengan kuning telur yang keras, sementara yang lain lebih suka setengah matang dengan tekstur kuning telur yang sedikit encer. Oleh karena itu, penentuan waktu merebus telur sangat penting.
Baca Juga: 10 Daftar Tanaman Cantik dan Berkhasiat: Rumah Asri dan Bebas Nyamuk
Baca Juga: Tanaman Pengusir Tikus: Solusi Alami untuk Mengatasi Hama Tikus di Rumah Anda
Berikut ini adalah beberapa tips praktis untuk memasak telur rebus yang mudah dikupas:
1. Jangan Gunakan Telur Segar
Telur segar dari peternakan biasanya lebih sulit untuk dikupas. Ini disebabkan oleh senyawa kimia tertentu yang terdapat pada kulit telur. Jadi, jika Anda ingin telur yang mudah dikupas, gunakan telur yang tidak terlalu segar. Telur yang sudah dikemas dalam boks karton di supermarket biasanya lebih cocok untuk merebus telur.
2. Masukkan Telur dalam Air Mendidih
Saat merebus telur, masukkan telur ke dalam panci berisi air mendidih. Ini akan membuat telur lebih mudah dikupas daripada merebus telur dengan air dingin. Gunakan saringan berlubang agar telur tetap utuh dan tidak pecah saat dimasukkan ke dalam air mendidih. Penting juga untuk menjaga suhu air tetap mendidih, namun jangan sampai air terlalu bergejolak agar telur tidak saling berbenturan.
