OKEJAMBI.COM - Bingung mau masak apa saat Week End datang, yuk cobain beberapa resep masakan simple ala rumahan yang membuat Week End mu sekeluarga menjadi ceria.
Masak adalah merupakan salah satu kegiatan yang mudah untuk di lakukan oleh setiap orang, tapi terkadang kita memiliki keterbatasan waktu untuk menyiapkan masakan yang enak, mengenyangkan dan dapat disantap oleh seluruh anggota rumah.
Kali ini OkeJambi akan membahas tentang resep masakan simple ala rumahan yang tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.
Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan dengan Gulai Ayam Talang Khas Jambi, Yuk Recook Resepnya!
Selain waktu yang singkat, bahan-bahannya pun mudah didapat serta ramah di kantong
Resep Pertama :
Bahan
- sayur kubis / kol 1 buah atau setengah
- wortel 1 buah
- telur 3 buah
Bumbu
- Bawang putih 2 siung
- Daun bawang 1 buah
- Cabe hijau 2 buah
- Cabe merah 2 buah
- Minyak goreng 4 sdm
- Bumbu penyedap
- Garam secukupnya
Cara membuat
1. Daun kubis/ kol di iris sesuai selera, wortel 1 buah di potong iris, 3 buah telur di dadar secara orak arik, Semua bumbu di potong/ diiris tipis tipis
2. Panas kan minyak, tumis bumbu yang sudah di potong-potong tadi, aduk secara merata
3. Masukkan irisan kol dan wortel yang sudah dibersihkan tadi, masukkan garam secukupnya
4. Campur telur yang sudah di dadar secara orak arik, aduk rata, masak sampai matang, angkat dan tiriskan kedalam piring yang sudah disiapkan
Resep Kedua :
Yups ada lagi menu berikutnya, yaitu salah satu menu dengan sejuta rasa "udang rumput laut", menu ini bisa menjadi referensi masakan untuk menemani week end kalian
Bahan
- 100g udang kupas
- Wortel 1 buah
- Jagung 2 buah
- Tepung terigu 4 atau 5 sdm / secukupnya
- Daun bawang 1 buah
- Rumput laut 4 potong menjadi beberapa bagian/ Lembaran
- Bumbu penyedap rasa
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat
1. Cincang udang yang sudah dikupas menjadi halus, potong dan cincang wortel, jagung, lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong secara halus.
2. Campur tepung terigu secukupnya sesuai dengan olahan bahan.
3. Siapkan lembaran rumput laut yang sudah di potong/ di gunting menjadi beberapa helai
4. Oleskan adonan udang ke atas potongan rumput laut, di goreng dengan minyak sedikit, bisa tambahkan biji wijen, pakai api kecil di bolak balik sampai matang.
Penulis : Trie Hierdawati