- Daun bawang 1 buah
- Rumput laut 4 potong menjadi beberapa bagian/ Lembaran
- Bumbu penyedap rasa
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat
1. Cincang udang yang sudah dikupas menjadi halus, potong dan cincang wortel, jagung, lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong secara halus.
2. Campur tepung terigu secukupnya sesuai dengan olahan bahan.
3. Siapkan lembaran rumput laut yang sudah di potong/ di gunting menjadi beberapa helai
4. Oleskan adonan udang ke atas potongan rumput laut, di goreng dengan minyak sedikit, bisa tambahkan biji wijen, pakai api kecil di bolak balik sampai matang.