Network
Oke Jambi - Ketika berbicara tentang donat, mungkin yang terbayang di benak kita adalah donat dengan lubang di tengahnya. Namun, seiring perkembangan zaman, berbagai macam varian donat mulai bermunculan. Tak hanya berlubang, ada pula donat mini yang imut dan menggemaskan, donat dengan isian beragam, dan bahkan donat dengan bahan dasar yang tidak biasa, seperti donat kentang atau donat pisang.
Donat bomboloni adalah variasi donat yang populer saat ini. Donat ini berasal dari Italia dan memiliki ciri khas bentuk bundar dan isian yang beragam. Bomboloni biasanya memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Isiannya bisa berupa krim kustard, selai, cokelat, atau bahkan es krim. Donat bomboloni sering kali disajikan dengan taburan gula bubuk di atasnya dan menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau pencuci mulut. Kelezatan dan keunikan donat bomboloni membuatnya semakin populer dan menjadi pilihan favorit bagi pecinta donat di seluruh dunia.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan mari kita coba resep donat bomboloni. Yuk, simak selengkapnya:
Resep Donat Bomboloni (15 pcs)
Bahan adonan:
- 325 gr tepung protein sedang
- 75 gr tepung protein tinggi
- 50 gr brown sugar (gula palem pasir)
- 3 gr garam
- 50 gr mentega
- 7 gr ragi
- 150 ml susu cair
- 2 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
