Network
10. Gula merah
Gula merah yang sudah dibuka cenderung mengering dan mengeras setelah empat bulan terpapar udara di dapur Anda. Untuk menjaga gula merah tetap lembut, masukkan ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara.
11. Sayuran kalengan
Sayuran kalengan tidak bertahan seumur hidup. Semakin lama disimpan, semakin besar kemungkinan tekstur kaleng rusak dan membuat sayuran memiliki rasa yang tidak enak. Makanan kaleng biasanya aman dikonsumsi setelah melewati tanggal "use-by" atau "best-by" selama tidak ada tanda-tanda kerusakan seperti penyok, karat, atau pengembunan. Disarankan untuk menggunakan rotasi, mengonsumsi makanan yang lebih tua terlebih dahulu.
12. Minyak zaitun
Minyak zaitun sebaiknya tidak terpapar cahaya dan panas. Botol yang sudah dibuka dapat terasa kurang enak setelah enam bulan. Jika jarang menggunakan minyak zaitun, disarankan untuk membeli botol kecil agar bisa habis digunakan sebelum rasanya berubah.
13. Tepung gandum utuh
Tepung gandum utuh sebaiknya disimpan di lemari es atau freezer agar tetap segar lebih lama. Tepung gandum utuh dapat bertahan hingga delapan bulan di lemari es dan hingga satu tahun di freezer. Meskipun tepung gandum utuh tidak akan menjadi berbahaya saat kedaluwarsa, rasanya akan terpengaruh dan menjadi kurang enak.
14. Kentang
Kentang biasanya bisa bertahan hingga dua minggu di lemari es dan dua bulan di dapur. Anda akan tahu bahwa kentang sudah tidak segar lagi ketika mulai tumbuh tunas dan muncul bintik-bintik hitam pada kulitnya.
15. Beras merah
Beras merah memiliki masa simpan yang lebih pendek daripada beras putih. Karena adanya minyak dalam lapisan dedaknya, beras merah bisa tengik dalam waktu sekitar enam bulan. Untuk memperpanjang masa simpannya, beras merah bisa disimpan di freezer hingga satu tahun.
16. Bawang putih
Bawang putih sebaiknya disimpan di dapur yang gelap dan sejuk dengan suhu sekitar 60 derajat Fahrenheit. Bawang putih yang disimpan terlalu lama bisa mengerut atau mulai bertunas, menunjukkan bahwa kualitasnya sudah tidak terbaik. Meskipun tidak berbahaya, bawang putih yang seperti itu sebaiknya tidak digunakan.
