Network
Saat kadar gula tinggi masuk ke tubuh, gula tidak semuanya terpakai, dan akan disimpan di berbagai organ sebagai cadangan energi alias lemak.
Selain itu, kenaikkan gula secara cepat dan terjadi terus-menerus akan menyebabkan melemahnya kerja insulin dalam tubuh.
Bobot tubuh akan lebih cepat naik dan risiko terkena penyakit dibetes tipe II akan semakin tinggi.
Selanjutnya, karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang terbentuk dalam tiga ikatan gula. Karbohidrat kompleks ini bisa ditemui pada makanan yang kandungan pati dan seratnya lebih tinggi.
Semakin kompleks jenis karbohidratnya, semakin lama makanan itu dicerna, dan akan semakin lama pulalah rasa kenyang bertahan. Semakin kompleks jenis karbohidrat, maka semakin baik untuk dikonsumsi.
