Bumbu Iris:
- 3 buah cabe merah besar (cincang kasar)
- 5 buah cabe hijau besar (iris serong)
- 5 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih (keprek dan cincang kasar)
Cara Membuat:
Langkah 1: Persiapan Ikan Tongkol
- Lumuri ikan dengan garam dan kukus hingga matang. Setelah matang, suwir-suwir daging ikan dan sisihkan.
Langkah 2: Siapkan Bumbu dan Pete