Oke Jambi - Saatnya mencoba cita rasa baru dengan Resep Tongkol Sambal Nanas yang menggoda selera. Menu masakan Indonesia yang satu ini menawarkan perpaduan unik antara pedas, gurih, dan sedikit asem dari potongan nanas.

Sederhana dalam pembuatannya, sajian ini cocok untuk santap sehari-hari bersama keluarga. Mari kita simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

- 4 potong ikan tongkol (sudah digoreng)
- 1 potong nanas (potong dadu sedang)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir (bisa menggunakan gula merah untuk variasi)
- 1 sdm saus tiram

- 1/4 sdt kaldu bubuk non-MSG (Knorr)
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 buah bawang bombai (iris tipis)
- 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 6 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang putih

- 3 butir bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 1/4 buah bawang bombai

Cara Membuat:

Langkah 1: Siapkan Ikan dan Bumbu Halus

Pastikan ikan tongkol sudah digoreng. Haluskan bumbu dengan mencampurkan cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, dan potongan bawang bombai.

Langkah 2: Tumis Bumbu Halus

Panaskan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan irisan bawang bombai, gula, garam, saus tiram, kaldu bubuk, dan potongan buah nanas. Aduk rata.

Langkah 3: Masukkan Ikan

Setelah bumbu tercampur merata, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna. Matikan api.

Langkah 4: Sajikan

Tongkol Sambal Nanas siap disajikan. Nikmati kelezatan menu ini dengan nasi hangat. Rasakan sensasi pedas, gurih, dan sedikit asem yang memukau.

Sederhana bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, Resep Tongkol Sambal Nanas bisa menjadi pilihan menu istimewa di meja makan Anda. Cobalah sekarang dan hadirkan kebahagiaan dalam setiap suapan!

Bersiaplah untuk memanjakan lidah keluarga dengan sajian istimewa ini. Jangan lupa bereksperimen dengan bahan dan takarannya sesuai selera. Selamat mencoba!