Bahan isian:
- Campurkan semua bahan isian dalam satu wadah.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga air menyusut dan adonan mengental.
- Angkat dan sisihkan.
Bahan kulit:
- Campurkan semua bahan kulit dalam satu wadah.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya.
- Panaskan teflon anti lengket dengan sedikit minyak.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon.
- Masak hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Balik dadar dan masak hingga matang.
- Lakukan hingga adonan habis.
Cara penyajian:
- Ambil selembar kulit dadar.
- Taruh sedikit isian kelapa di atas kulit dadar.
- Lipat dadar menjadi dua.
- Sajikan.
Tips: