Network
OKEJAMBI.COM- Sebelumnya OkeJambi sudah membahas terkait makro gizi protein (baca di sini) dan karbohidrat (baca di sini). Kali ini OkeJambi akan mengulas terkait makro gizi terakhir yang dibutuhkan tubuh yaitu lemak.
Meskipun lemak diulas terakhir kali, bukan berarti lemak tidak sama pentingnya dengan protein dan karbohidrat.
Lemak sering kali ditakuti oleh orang-orang yang hendak menurunkan berat badan. Padahal lemak sesungguhnya juga memiliki peranan yang penting bagi tubuh.
Menurut Yulia Baltschun dalam bukunya I Hate Diet, lemak merupakan makro gizi yang harus diperoleh dari luar tubuh.
Jika lemak ini tidak ada, maka tubuh manusia akan mengalami kesulitan dalam beroperasi.
Asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh, tubuh tidak dapat membentuknya sendiri. Hal inilah yang membuat kita harus menyuplai lemak dari luar tubuh melalui makanan.
Namun, ternyata lemak pada makanan ada kategorinya, yaitu lemak buruk dan lemak baik.
Baca Juga: SEDIH! Anak Terlilit Hutang Pinjol Ratusan Juta, Ibu Ini Jual Ginjal Untuk Melunasinya
Lemak buruk ini terbagi lagi menjadi dua yaitu lemak jenuh dan lemak trans.
