Oke Jambi - Tidak jarang bagi kita sebagai ibu rumah tangga atau koki di keluarga untuk merasa bingung saat harus memutuskan menu masakan apa yang akan disajikan hari ini. Terkadang, masalah anggaran juga menjadi faktor yang perlu diperhatikan ketika berbelanja bahan makanan. Namun, dengan beberapa tips dan trik, kita masih bisa menghadirkan hidangan enak, sehat, dan terjangkau untuk keluarga tercinta.
Pertama-tama, penting untuk merencanakan menu makanan. Dengan membuat jadwal menu mingguan, kita dapat mengatur pilihan hidangan setiap harinya dan berbelanja bahan makanan dengan lebih terorganisir. Saat merencanakan menu, pertimbangkan juga ketersediaan dan harga bahan-bahan yang ingin digunakan. Hal ini membantu kita menghindari kebingungan setiap hari dan memastikan bahwa kita tetap dalam anggaran yang ditetapkan.
Selain itu, penting juga untuk memanfaatkan bahan makanan yang ada di rumah. Sebelum pergi berbelanja, periksa kulkas dan lemari dapur untuk melihat bahan-bahan yang masih tersedia. Dengan memanfaatkan sisa-sisa makanan atau bahan-bahan yang hampir habis, kita dapat mengurangi pemborosan dan menghemat anggaran belanja.
Selanjutnya, prioritaskan bahan-bahan murah dan berkualitas tinggi. Buah dan sayuran musiman sering kali lebih terjangkau dan memiliki kualitas terbaik pada saat itu. Selain itu, belilah bahan makanan dalam jumlah yang tepat sesuai dengan kebutuhan keluarga. Membeli dalam jumlah besar hanya akan menyebabkan pemborosan jika bahan tersebut tidak dapat digunakan secara efisien.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan mari kita coba resep nya. Yuk, simak selengkapnya:
Resep Sarden Kremes, Tumis Kangkung Tempe, dan Sayur Asem (untuk 4 porsi)