Oke Jambi - Ayam Goreng adalah hidangan yang tak pernah gagal untuk memikat selera kita. Daging ayam yang empuk dan kulitnya yang renyah selalu menjadi kombinasi sempurna. Namun, seringkali kita harus merebus ayam terlebih dahulu sebelum menggorengnya agar dagingnya empuk.
Namun, kali ini tim Oke Jambi akan berbagi dengan Anda resep Ayam Goreng yang empuk tanpa perlu direbus terlebih dahulu.
Dalam resep ini, menggunakan beberapa bahan utama yang bisa dengan mudah Anda temukan di dapur. Yuk, simak selengkapnya:
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Opor Ayam, Sambal terong, dan Kering Tempe Ala Chef Devina Hermawan
Resep Ayam Goreng 5 Bahan (untuk 6-7 porsi)
Bahan:
- 1 ekor ayam negeri utuh
- 2 sdm cuka beras /1 sdm cuka meja
- 8 siung bawang putih halus
- 9 ½ sdm tepung tapioka
- 1-2 sdm kaldu ayam bubuk