Mari Kita Coba! Resep Es Kacang Merah Khas Palembang: Hidangan Penutup dengan Sentuhan Manis dan Gurih

Bahan-bahan:

- 250 gr Kacang merah (berat setelah direndam air)
- 500 ml air
- 1 balok gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdm maizena

Bahan kuah santan:

- 65 ml santan instan
- 85 ml air
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan

Pelengkap:

- Es batu
- Sirup cocopandan
- Kental manis full cream