Network
-
Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun salam, temukunci, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah keriting. Tambahkan juga jagung manis yang telah dipipil.
-
Selanjutnya, tambahkan irisan tomat dan garam ke dalam panci. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
-
Biarkan kuah mendidih dan bumbu-bumbu tercampur dengan baik. Biarkan mendidih selama beberapa menit agar rasa bumbu meresap ke dalam kuah.
-
Terakhir, masukkan daun bayam ke dalam panci. Masak hingga bayam agak lunak, namun tetap mempertahankan warna hijau segarnya. Hal ini tidak memerlukan waktu lama, hanya sekitar 2-3 menit.
-
Setelah bayam matang, matikan api dan sayur bening bayam siap disajikan.
Sayur bening bayam dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih atau bisa juga menjadi hidangan sayuran yang lezat. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya cocok untuk disantap dalam keadaan hangat. Nikmati sayur bening bayam ini sebagai hidangan yang sehat dan bergizi untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
