Network
Bahan-bahan untuk membuat Kolak Pisang Raja:
- 6 buah pisang raja
- 1 mangkok sayur air
- 3 sendok makan fiber creme
- 1 sendok makan gula merah serut
- 1 sendok makan gula pasir
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- Air secukupnya
Berikut adalah cara membuat Kolak Pisang Raja:
Langkah 1:
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong pisang raja menjadi potongan tipis. Sisihkan.
Langkah 2:
Didihkan air dalam panci dan tambahkan daun pandan, gula merah serut, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk rata hingga gula larut.
Langkah 3:
Setelah air mendidih dan gula larut, masukkan potongan pisang ke dalam panci. Aduk-aduk secara perlahan agar pisang tercampur dengan kuah gula.
Langkah 4:
Tambahkan fiber creme ke dalam panci dan aduk rata. Tes rasa kolak, tambahkan gula atau bahan lain sesuai selera jika diperlukan.
Langkah 5:
Jika kolak sudah memiliki rasa yang pas, angkat panci dari api.
Langkah 6:
Kolak Pisang Raja siap disajikan. Anda dapat menuanginya ke dalam mangkuk atau wadah penyajian dan menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin.
Nikmati Kolak Pisang Raja sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!
