Oke Jambi - Siapa yang tidak suka masakan yang lezat? Salah satu rahasia untuk menciptakan hidangan yang enak adalah menggunakan minyak-minyak rahasia yang bisa meningkatkan rasa masakan Anda. Pada artikel ini, kami akan membagikan cara membuat tiga jenis minyak rahasia yang akan membuat masakan Anda semakin lezat: minyak bawang putih, minyak bawang merah, dan minyak ayam. Ikuti langkah-langkahnya dengan seksama!

1. Minyak Bawang Putih

Minyak bawang putih adalah tambahan sempurna untuk hidangan seperti nasi goreng, mie goreng, atau bahkan sajian seafood Anda. Berikut langkah-langkahnya:

Bahan yang Anda butuhkan:

- 20-30 siung bawang putih
- Minyak sayur (seperti kanola oil atau minyak zaitun)

Cara membuatnya:

1. Kupas dan cuci bersih bawang putih.
2. Jika Anda memiliki chopper, gunakan alat tersebut untuk menggiling bawang putih hingga halus. Jika tidak, Anda bisa mencincangnya dengan tangan.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Pastikan wajan sudah cukup panas.
4. Tambahkan bawang putih yang sudah digiling ke dalam minyak panas. Aduk-aduk terus hingga bawang putih berubah menjadi warna coklat muda.
5. Matikan api dan pindahkan minyak bawang putih ke wadah yang sudah disiapkan. Ini akan menghentikan proses memasak dan mencegah bawang putih menjadi terlalu gosong.

2. Minyak Bawang Merah

Minyak bawang merah akan memberikan rasa istimewa pada hidangan Anda, seperti mie ayam atau mi goreng. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan yang Anda butuhkan:

- Bawang merah secukupnya
- Minyak sayur