Network
Oke Jambi - Siapa bilang sarden hanya bisa dinikmati dengan cara yang biasa-biasa saja? Dalam resep sarden pete ini, Anda akan menemukan kombinasi yang unik antara sarden, pete, dan bawang bombay yang akan menggoda lidah Anda.
Sarden pete menghadirkan rasa pedas yang segar dan gurih yang sulit untuk ditolak. Dengan cara memasak yang sederhana, Anda bisa menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sarden pete yang lezat ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1/2 bagian bawang bombay, iris tipis
- Segenggam pete yang sudah dikupas
- 1 kaleng sardines ukuran besar (ekstra pedas)
- Sejumput garam
- Sejumput gula pasir
- Sedikit air ± 50 ml
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat Sarden Pete yang Lezat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sarden pete yang lezat:
Langkah 1: Siapkan bahan
Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memasak. Iris bawang bombay tipis-tipis dan kupas pete agar siap digunakan.
Langkah 2: Tumis bawang bombay
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna kecokelatan.
Langkah 3: Tambahkan pete
Setelah bawang bombay harum, masukkan pete yang sudah dikupas. Aduk merata agar bumbu meresap dengan baik.
Langkah 4: Masukkan sarden
Setelah pete terasa sedikit lunak, tambahkan 1 kaleng sarden ukuran besar yang telah Anda pilih, bisa yang ekstra pedas atau sesuai selera. Aduk perlahan agar bumbu tercampur merata.
Langkah 5: Tambahkan air dan bumbu
Tambahkan sedikit air ke dalam wajan, sekitar 50 ml atau secukupnya untuk menciptakan kuah yang nikmat. Berikan sejumput garam dan gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.
Langkah 6: Didihkan dan matikan kompor
Biarkan sarden pete mendidih sebentar untuk memastikan semua bumbu meresap dengan baik. Setelah itu, matikan kompor dan hidangan siap disajikan.
Langkah 7: Sajikan dengan nasi hangat
Sarden pete yang lezat ini nikmat disajikan dengan nasi hangat. Anda bisa menambahkan lauk lainnya sesuai selera, seperti telur dadar atau sayuran rebus.
Nah, itulah cara membuat sarden pete yang lezat dan pedas. Hidangan ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas dan ingin mencoba variasi baru dalam menyajikan sarden. Selamat mencoba dan nikmati hidangan yang lezat ini!
Dengan mengetahui resep sarden pete yang lezat ini, Anda dapat mencoba memasaknya di rumah dan menghadirkan variasi baru dalam hidangan sehari-hari.
Selain itu, Anda juga dapat berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Jangan lupa untuk menyesuaikan kadar pedas dan garam sesuai dengan keinginan Anda.
Semoga bermanfaat dan menginspirasi Anda dalam mencoba hidangan baru di dapur. Selamat memasak dan menikmati hidangan yang lezat!
