Oke Jambi - Mie godog Jawa adalah hidangan mie yang populer di Jawa Tengah, Indonesia. Rasanya yang gurih dan bumbu khas Jawa menjadikan hidangan ini favorit banyak orang. Berikut ini adalah resep bahan mie godog Jawa untuk 2 porsi.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 200 gram mie
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe
- 3 buah baso
- 1/2 buah tomat
- 100 gram ayam rebus suir
- Sawi hijau (secukupnya)
- Sayur kol (secukupnya)
- Daun bawang (sebagai hiasan)
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk