Resep Mie Godog Jawa yang Praktis Lezat dan Gurih untuk Makan Siang

4. Masukkan baso yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga baso berubah warna.
5. Tambahkan tomat yang telah diiris tipis dan ayam rebus suir. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
6. Selanjutnya, tambahkan sawi hijau dan sayur kol sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.

7. Siapkan kaldu ayam dengan merebus air panas dan campurkan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga larut.
8. Tuangkan kaldu ayam ke dalam tumisan bumbu dan sayuran. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
9. Pecahkan telur ke dalam tumisan dan aduk rata. Masak hingga telur matang.

10. Sajikan mie godog Jawa dalam mangkuk. Letakkan mie yang sudah direbus di dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah dan bumbu beserta isinya di atas mie.
11. Hias hidangan dengan daun bawang yang telah diiris tipis.

Nikmati mie godog Jawa hangat ini dengan tambahan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati!