- Sejumput gula
- Sejumput kaldu jamur
Bahan kaldu ayam:
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 500 ml air panas
Langkah-langkah pembuatan mie godog Jawa:
1. Pertama-tama, rebus mie dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.