Oke Jambi - Saatnya mencoba cita rasa baru dengan Resep Tongkol Sambal Nanas yang menggoda selera. Menu masakan Indonesia yang satu ini menawarkan perpaduan unik antara pedas, gurih, dan sedikit asem dari potongan nanas.
Sederhana dalam pembuatannya, sajian ini cocok untuk santap sehari-hari bersama keluarga. Mari kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 4 potong ikan tongkol (sudah digoreng)
- 1 potong nanas (potong dadu sedang)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir (bisa menggunakan gula merah untuk variasi)
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kaldu bubuk non-MSG (Knorr)
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 buah bawang bombai (iris tipis)
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang putih