Oke Jambi - Nasi kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu menyajikan kelezatan dan keharmonisan rasa.
Bagaimana jika kita bisa menyajikannya dengan cara yang super praktis tanpa mengorbankan cita rasa? Inilah resep Nasi Kuning Super Praktis yang akan membuat hidangan istimewa dalam sekejap.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gr beras (cuci bersih)
- 750 ml air bersih
- 1 sachet santan @65ml
- 1/2 bungkus bumbu racik ayam
- 1 batang serai (keprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- Pelengkap sesuai selera (telur rebus, ayam goreng, kerupuk+kentang mustofa)
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapkan Bahan dan Alat
Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik. Bersihkan beras dan siapkan rice cooker untuk memulai proses memasak.
2. Campurkan Bahan dalam Rice Cooker
Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan santan, bumbu racik ayam, serai yang sudah dikeprek, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Proses Memasak
Tekan tombol "cook" pada rice cooker dan biarkan proses memasak berjalan hingga matang. Setelah matang, aduk-aduk nasi dan tutup kembali panci rice cooker selama ±10 menit untuk memastikan nasi benar-benar tanak.
4. Sajikan dengan Pelengkap
Angkat nasi kuning yang telah matang dan sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Telur rebus, ayam goreng, dan kerupuk+kentang mustofa adalah pilihan pelengkap yang sempurna.
Tips Tambahan
- Gunakan beras yang berkualitas untuk memastikan nasi kuning memiliki tekstur yang sempurna.
- Sesuaikan jumlah santan sesuai selera kekentalan yang diinginkan.
- Eksperimen dengan berbagai pelengkap untuk menciptakan variasi dalam penyajian.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Nasi Kuning Super Praktis yang lezat dan menggugah selera. Sajikan hidangan ini dalam momen-momen istimewa atau sebagai pilihan menu sehari-hari untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan cita rasa Indonesia!