Nikmatnya Cumi Goreng Tepung: Resep Sederhana untuk Camilan atau Hidangan Utama

3. Balurkan cumi ke dalam tepung kering (tepung tapioka), pastikan setiap bagian terlapisi dengan baik. Diamkan selama 1-2 menit sebelum digoreng.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng cumi yang telah dilapisi tepung hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan cumi untuk menghilangkan kelebihan minyak.

5. Jika Anda memiliki air fryer, Anda juga dapat memanggang cumi goreng tepung selama 5-7 menit di dalam air fryer. Hal ini akan memberikan tekstur yang lebih renyah dan meminimalkan penggunaan minyak.

6. Untuk membuat saus cocolan, campurkan saus tomat, saus sambal, dan air matang. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

7. Sajikan cumi goreng tepung dengan saus cocolan sebagai pendampingnya.

Cumi goreng tepung siap dinikmati sebagai camilan yang lezat atau hidangan utama yang menggugah selera. Hidangan ini dapat disajikan dalam acara keluarga, pesta, atau bahkan sebagai hidangan pembuka dalam makan malam romantis. Selain itu, dapat disantap dengan nasi putih atau dicocol langsung ke dalam sausnya.