Pada anak-anak dan remaja, pembentukan tulang lebih dari sekadar resorpsi yang mendukung pertumbuhan tulang. Bayam kaya zat besi - 1 cangkir (180 g) bayam menyediakan 6,43 mg zat besi, yang memenuhi 36% DV (11). Anda bisa menambahkan sayuran berdaun hijau ke dalam sup dan semur, pasta, smoothie dan guacamole.
6. Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Menambahkan wortel mentah ke dalam makanan membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efisien, yang memengaruhi resorpsi tulang dan membuatnya tetap sehat. Tambahkan wortel mentah ke salad atau buat jus wortel segar untuk anak-anak Anda.
7. Buah-buahan
Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral, mikronutrien penting yang meningkatkan kekebalan dan mempercepat pertumbuhan dan perkembangan. Biasakan untuk memberi anak Anda 1-2 porsi buah setiap hari. Anda juga bisa menambahkannya ke sereal untuk membuatnya berwarna dan enak. Sertakan varietas buah yang berbeda setiap hari untuk memenuhi kebutuhan harian.
8. Biji-bijian utuh
Biji-bijian kaya akan vitamin B, magnesium, selenium, seng dan zat besi dan mengandung sedikit kalsium. Semua mineral ini penting untuk pertumbuhan tulang dan mineralisasi. Anda dapat memberi anak Anda roti dan pasta dari gandum utuh, serta sereal.
9. Yogurt
Yogurt padat nutrisi dan sumber protein, kalsium, vitamin D, dan zinc yang baik. Sebuah studi menunjukkan korelasi positif antara asupan probiotik dan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak yang kekurangan gizi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan hal ini. Jika anak Anda bukan penggemar yogurt, ajak mereka makan keju karena kaya akan protein, kalsium dan vitamin D.
10. Kacang Campur