Network
Oke Jambi - Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, adalah hidangan khas dari Bandung, Jawa Barat, Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso ikan atau daging yang diisi dalam tahu dan kemudian digoreng.
Selain itu, Batagor biasanya disajikan dengan sambal kacang yang khas. Sambal kacang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dengan tambahan bumbu seperti bawang merah, cabai, kemiri, gula, dan garam. Sambal kacang ini memberikan rasa pedas dan gurih yang menyempurnakan pengalaman menikmati batagor.
Dalam artikel ini, tim Oke Jambi akan membagikan resep lengkap untuk membuat Batagor dan Sambal Kacang yang lezat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang jelas dan menggunakan bahan-bahan yang tersedia, Anda dapat menikmati kelezatan hidangan khas Bandung ini dan menghadirkannya dalam acara atau kesempatan spesial.
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Keripik Pare: Camilan Sehat dan Lezat yang Patut Dicoba di Rumah
Baca Juga: Mari Kita Coba! Resep Martabak Telur Ekonomis: Hidangan Sarapan Sederhana yang Mengenyangkan
Berikut resep Batagor, yang dilansir dari akun YouTube Yongki Gunawan. Yuk, simak selengkapnya:
Resep Batagor:
Bahan A:
