Network
4. Setelah itu, masukkan iga sapi yang telah dimasak, bawang putih, jahe, bawang merah, dan tomat ke dalam air mendidih. Tambahkan cengkih, pala, kapulaga, lada putih, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Biarkan sup ini mendidih dengan api sedang selama 20 menit.
5. Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam sup. Masak terus selama 20 menit hingga kentang dan wortel menjadi empuk.
6. Terakhir, tambahkan potongan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng ke dalam sup. Masak selama 1-2 menit hingga bahan-bahan ini layu dan aromanya tercampur sempurna.
7. Sup iga sapi siap untuk disajikan. Hidangkan sup hangat bersama dengan kentang, wortel, irisan tomat merah, bawang goreng, sambal rawit hijau, dan sejumput jeruk nipis untuk memberikan cita rasa segar yang sempurna.
Selamat menikmati hidangan Sup Iga Sapi yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Semoga artikel ini membantu Anda menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan!
